Champagne

Jeder, der schon einmal von Süddeutschland aus mit dem Auto nach Paris fuhr, kennt sie: die flache Landschaft der Champagne, wo sich Äcker mit Getreide, Mais und Zuckerrüben endlos bis zum Horizont erstrecken. So eintönig, dass selbst die Autobahnmeisterei es für nötig erachtete, die Fahrer mit bunt angestrichenen Kugeln, Platten und Würfeln vom Einschlafen abzuhalten. Hätte man nicht schon einmal vom berühmten Schaumwein gehört, würde wohl jeder denken, dass man gut daran täte, die Region so schnell wie möglich zu durchqueren. Was sich jedoch als großer Fehler erweisen würde! Nicht nur, dass die Region mit Reims ein kulturelles Zentrum hat, das jahrhundertelang der Nabel der Monarchie war, sie ist auch der Inbegriff der deutsch-französischen Aussöhnung. Mit Troyes hat die Champagne zudem eine ehemalige Hauptstadt, die so viele Fachwerkhäuser besitzt wie sonst keine andere französische oder gar europäische Stadt.
Landschaftlich besonders reizvoll ist eine Fahrt durch die herrlichen Weinberge. Und wer sein Auge schweifen lässt, muss einfach zu der Überzeugung gelangen, dass Gott eben doch in Frankreich lebt. In den Montagne de Reims sind die langweiligen Ebenen längst vergessen. Rebstöcke so weit das Auge reicht, und kleine Markierungen, auf denen die berühmtesten Champagnerhäuser zu lesen sind. Entlang der Marne reihen sich Weindörfer wie Perlen auf der Schnur, überragt vom Geburtsort des Champagners: Hautvillers. Wenn im Herbst die Morgennebel über dem Flusstal aufsteigen, schwebt das Dorf, in dem Kellermeister Dom Pérignon die perlenden Bläschen in den Wein gebracht hat, scheinbar himmlischen Sphären entgegen. Und nicht nur auf ihn sollte man das ein oder andere Glas erheben, sondern auch auf die berühmten Frauen wie Louise Pommery oder die Veuve Clicquot, die den Champagner zu dem machten, was er heute ist. Nämlich das edelste aller Getränke, mit dem die größten Erfolge gefeiert werden. „Wie lieb und luftig perlt die Blase der Witwe Klicko in dem Glase!“, schrieb Wilhelm Busch 1872 in „Die fromme Helene“. Santé! Auf die Witwe und um sich zu beglückwünschen, dass man die Champagne zum Reiseziel erwählte und ohne Touristenrummel unzählige Schätze entdecken wird.

Bon voyage en Champagne et Santé!

Vorwort 9
Die schönsten Reiseziele 10
Das Wichtigste in Kürze 12
Unterwegs mit Kindern 15
Entfernungstabelle 15

LAND UND LEUTE 17

Champagne: Zahlen und Fakten 18

Geographie 19

Schichtstufenland 19
Flüsse 20
Seen 20
Klima und Reisezeit 21

Geschichte 22

Gallien wird römisch 22
Römerherrschaft 23
Völkerwanderung 24
Frankenreich 24
Kapetinger 26
Grafschaft Champagne 27
Hundertjähriger Krieg 29
Königreich Frankreich 33
Religionskriege 35
Bourbonen 38
Französische Revolution 39
Kaiserreiche 40
Weltkriege 43
Frankreich nach 1945 44
Fünfte Republik 45

Politik und Wirtschaft 46

Präsidentschaftswahlen 2022 47
Reformpolitik 49
Wirtschaft 52
Löhne und Sozialleistungen 54
Lebenshaltungskosten 57
Bildungswesen 58

Architektur und Kunst 62

Gotik 62
Profanbauten 67

Feste, Literatur und Sprache 74

Musikfestivals 74
Nikolaustag und Weihnachtsmärkte 75
Literatur 75
Sprache 76

Küche 77

Alles Käse 78
Sterneküche 80

Wein und Champagner 82

Appellation d’origine contrôlée 82
Weinbauregion Champagne 82
Champagner 83
Terroir und Rebsorten 84
Weine aus der Champagne 84
Apéritifs und Digéstifs 85

REIMS 87

Reims 88

Stadtgeschichte 89
Notre-Dame 92
Palais du Tau 104
Abbaye Saint-Remi 107
Stadtspaziergänge 111
Art déco in Reims 118
Champagnerhäuser 120

Reims-Informationen 123

MARNE 133

Champagnerstraßen 135

Montagne de Reims 135
Vallée de la Marne 140
Condé-en-Brie 146
Orbais-l’Abbaye 148
Sainte-Marie-Madeleine in Fromentières 151
Côte des Blancs 152
Vertus 153
Étoges 157
Montmort-Lucy 158

Épernay 159

Stadtgeschichte 159
Stadtzentrum 160
Avenue de Champagne 161

Châlons-en-Champagne 167

Stadtgeschichte 167
Notre-Dame-en-Vaux 169
Saint-Étienne 173
Stadtspaziergänge 175
Notre-Dame-de-l’Épine 180

Sézanne und Umgebung 185

Stadtgeschichte 185
Stadtspaziergang 186
Mœurs-Verdey 186
Esternay 187

TROYES UND DIE SÜDCHAMPAGNE 189

Troyes 190

Stadtgeschichte 191
Altstadt 193
Saint-Urbain 199
Sainte-Madeleine 201
Saint-Pantaléon 204
Kathedralviertel Cité 206
Saint-Pierre et Saint-Paul 207
Saint-Nizier 211
Museum Abbaye Saint-Loup 212
Weitere Museen 215

Troyes-Informationen 219

Naturpark Forêt d’Orient 226

Lac d’Orient 227
Aube-Stauseen 231
Brienne-le-Château 235
Brienne-la-Vieille 236

Pays du Der 240

Route der Fachwerkkirchen 240
Lac du Der-Chantecoq 246
Perthois 250

Südlich von Troyes 258

Pays d’Othe 258
Pays d’Armance 261
Côte des Bar 267

REISETIPPS VON A BIS Z 278

SPRACHFÜHRER 290

Kulinarischer Sprachführer 297

ANHANG

Glossar 307
Literatur 310
Die Champagne im Internet 311
Über die Autorin 312
Register 313
Bildnachweis 321
Kartenregister 321
Karten- und Zeichenlegende 324

EXTRAS

Calvinismus und Hugenotten 36
Gelbwestenbewegung 48
Heißes Eisen Schulreform 61
Die besten Champagnerrezepte 81
Vive le roi! – Königskrönung 102
Kommt, Brüder, ich trinke Sterne! 142
Hugo von Payns und der Templerorden 233

Heike Bentheimer, geboren 1966, nennt Bayern ihre Heimat. Nach einem Studium der Kunstgeschichte, Geographie und Islam­wissenschaft zog es sie als Studienreise­leiterin in die Welt hinaus. Seit 1991 bereist sie mit Gästen alle Regionen Frankreichs und die arabische Welt von Marokko bis in den Oman. Inzwischen plant und organisiert sie auch Reisen für einen namhaften Studienreiseveranstalter in Stuttgart. Durch die Arbeit als Produktmanagerin gehören noch mehr Reisen zu ihrem Job, und auch in der Freizeit reist sie zum Privatvergnügen. Immer noch und oft am liebsten nach Frankreich – ihre Heimat des Herzens. Ihr Motto: „Die schönste Reise ist die, die man noch nicht gemacht hat“ (Lock Peyron, bretonischer Segler).

Im Trescher Verlag sind bereits folgende Frankreich-Reiseführer von ihr erschienen: „Périgord“, „Picardie“, „Toulouse, Albi, Carcassonne“ und „Südwestfrankreich“.

So gut wie alle im Reiseführer beschriebenen Orte unterhalten eigene Fremdenverkehrsämter und Internetseiten, über die man detaillierte Informationen abrufen kann. Allgemeinere Informationen bieten die folgenden Seiten:

de.ambafrance.org
Auf der deutschsprachigen Webseite der französischen Botschaft in Deutschland kann man über die Rubrik »Frankreich entdecken« praktische Informationen abrufen, z. B. zum Thema Straßenverkehr, Maut und Zoll, zu Aufenthalts- und Einreisebestimmungen für EU- und Nicht-EU-Bürger sowie über die Mitnahme von Haustieren. Interessante und manchmal weniger interessante Neuigkeiten gibt es unter der Rubrik »Aktuelles« zu erfahren, unterteilt in mehrere Sparten von »Bilaterale Beziehungen« über »Kultur, Sprache und Bildung« bis zu »Präsident und Regierung«.

de.france.fr
Offizielle Webseite des französischen Tourismusverbandes, auf Deutsch. Nützliche Tipps, Beschreibungen der wichtigsten Reiseziele, Infos zu Festivals, Konzerten oder Ausstellungen, auch nette Essays und persönliche Reiseberichte.

www.frankreich-info.de
Bietet umfangreiche Informationen zu allen französischen Regionen auf Deutsch. Sowohl die wichtigsten Sehenswürdigkeiten wie auch Informationen zu Hotels, Ferienhäusern, Geschichte, Klima und regionalen Spezialitäten.

www.france-voyage.com
Auf dieser Webseite findet man Links zu allen touristischen Sehenswürdigkeiten der französischen Regionen, so auch zur Champagne und Picardie. Auch in Deutsch abzurufen.

www.champagne-ardenne-tourismus.de
Webseite des Fremdenverkehrsverbandes Champagne-Ardenne, die in teilweise etwas holprigem Deutsch Tipps zu Besichtigungen und Freizeitaktivitäten gibt.

www.tourisme-en-champagne.com
Auf dieser Webseite findet man viele nützliche Tipps zu Reisen in der Champagne. Nur auf Französisch, Englisch und Spanisch. Unter »Activités de loisirs & nature« öffnen sich die Rubriken »Randonnée pédestre« und »Cyclo, vélo et VTT« unter denen man sämtliche Wanderwege bzw. Fahrradtouren findet, sortiert nach Orten.

www.aube-champagne.de
Webseite des Départements Aube, die auch auf Deutsch Tipps und Informationen zu allen Sehenswürdigkeiten, Unterkünften und Aktivitäten gibt.

www.champagne.fr
Die offizielle Champagne-Webseite ist auf den Weintourismus in der Region spezialisiert. Infos zu allen Champagnerhäusern, aber auch zu besonderen Verkostungen oder Weintouren. Auch auf Deutsch.

www.champagner-und-champagner.de
Eine ebenfalls deutschsprachige Seite zur Weinbauregion Champagne und den Champagnermarken sowie den verschiedenen Champagnern.

Die Liste der ins Deutsche übersetzten Literaten aus der Champagne ist bedauerlicherweise recht überschaubar, ebenso die Werke auf Deutsch über die Region. Hingegen könnte man ein eigenes Buch nur mit Titeln über den Champagner veröffentlichen und auch die Werkauswahl zu den in der Region omnipräsenten Themen Gotik und Erster Weltkrieg ist äußerst umfassend. Die nachfolgende Auswahl beschränkt sich daher auf Bücher, die zum einen derzeit noch erhältlich sind und zum anderen sowohl in der Vorbereitung auf die Reise wie auf der Reise selbst für den geneigten Leser interessant sind.

Klassiker der Weltliteratur

Chrétien de Troyes: Perceval, Leipzig 1990. In seinem unvollendet gebliebenen Versroman um den reinen, unschuldigen Parzival hat Chrétien de Troyes kunstvoll die Elemente der Artus-Sage mit der christlichen Legende um den mystischen Heiligen Gral verwoben. Die Taschenbuchausgabe aus dem Reclam-Verlag enthält das altfranzösische Original und die deutsche Übersetzung.

Asterix und Obelix

Der aus Fismes im Département Marne stammende Comiczeichner Albert Uderzo ist einer der beiden Väter von Asterix und Obelix. Die beliebte Comic-Reihe, die er 1959 zusammen mit René Goscinny schuf, wurde in 103 Sprachen und Mundarten übersetzt.

Trivialliteratur und Regionalkrimis

Durst-Benning, Petra: Die Champagne-Königin, Berlin 2015. Der zweite Band der Jahrhundertwind-Trilogie, der die Protagonistin Isabelle in die Champagne führt, wo ihr Mann ein Weingut geerbt hat. Sofort ist sie verzaubert von der einzigartigen Landschaft, doch eine skrupellose Rivalin macht dem Idyll der Jungvermählten bald ein Ende. Isabelle muss ein Abenteuer bestehen und erkennen, dass sie kämpfen muss, um ihre Träume zu verwirklichen.

Edler, Dominique: Un privé en Champagne, Chaumont 2011. Privatdetektiv Didier Rouque ermittelt im Fall eines verschwundenen Mädchens. Dabei führt ihn seine Recherche in ein Winzerdorf zur Zeit der Weinlese. Nur auf Französisch.

Ders.: Paradis pour un privé, Chaumont 2019. Nachdem Privatdetektiv einige Fälle außerhalb seiner Heimatregion lösen musste, führt ihn ein neuer Fall zurück in die paradiesische Champagne. Morde und die Schändung religiöser Statuen führen ihn in ein typisches Provinznest. Nur auf Französisch.

Grote, Paul: Der Champagner-Fonds, München 2012. Philipp Achenbach, Chefverkoster eines Kölner Weinimporteurs, soll die Gründung eines Champagner-Fonds vorbereiten, doch er traut der Sache nicht und recherchiert vor Ort in der Champagne. Sein Gefühl hat ihn nicht getrogen, er kommt einem Riesenschwindel auf die Schliche.

Henn, Carsten Sebastian: Der letzte Champagner (Professor Bietigheim-Krimis Bd. 5), München 2017. Die wichtigsten Champagnerwinzer treffen sich zu einer Weinprobe an der beschaulichen Lahn. Der Mord an einem Champagnerbaron trübt den schönen Abend beträchtlich. Professor Bietigheim, der Gastgeber des Abends, will den Fall unbedingt aufklären.

Wander- und Reiseführer

Abgesehen von den grünen Michelin-Führern ist das Angebot an Reiseführern bescheiden bis nicht vorhanden. Die folgende Auswahl muss deshalb naturgemäß ebenfalls kurz ausfallen.

Anhäuser, Uwe: Champagne, Köln 1996. Bislang der einzig brauchbare Reiseführer über die Champagne auf Deutsch. Leider nur in der kleinen Ablegerreihe der Kunstreiseführer erschienen und daher sehr knapp in den Informationen. Inzwischen auch schon recht veraltet.

Rettstatt, Thomas: Champagne-Ardenne – zwischen Belgien, Lothringen, Burgund und Paris. 47 Touren, München-Oberhaching 2019. Wanderführer nach bewährtem Rezept aus der Reihe der Rother Wanderführer.

Bildband

Widmar Stewart, Jacqueline: Champagne Regained, Fellbach 2012. Schöner Bildband mit über 100 Bildern von Monumenten, Städten und Landschaften der Champagne. Englischsprachig.

Sachbücher

Binding, Günther: Baubetrieb im Mittelalter, Darmstadt 1993. Informatives Buch zum Alltag auf der mittelalterlichen Baustelle. Was verdiente ein Zimmermann, was ein Steinmetz? Alles über Ablauf und Organisation einer Bauhütte.

Demurger, Alain: Die Templer, München 2005. Der ehemalige Professor für mittelalterliche Geschichte an der Pariser Sorbonne beschreibt Aufstieg und Untergang des berühmten Ritterordens von 1120 bis 1314.

Herwig, Holger H.: Marne 1914 – eine Schlacht, die die Welt veränderte?, Paderborn 2016. Präzise Darstellung zum aktuellen Forschungsstand über Ursache, Verlauf und Auswirkung der Schlacht an der Marne von einem deutschstämmigen kanadischen Professor.

Marc, Franz: Briefe aus dem Feld, München 2014. Briefe von der Westfront, die der expressionistische Maler der Künstlervereinigung Blauer Reiter an seine Frau schrieb, nachdem er sich als Freiwilliger zum Dienst im Ersten Weltkrieg gemeldet hatte.

Rothacher, Albrecht: Die Feldgrauen: Leben, Kämpfen und Sterben an der Westfront 1914–1918, Beltheim 2014. Anhand von drei Einzelschicksalen zeichnet der EU-Diplomat ein vielschichtiges Bild des Kriegsgeschehens an der Westfront.

Schäfke, Werner: Frankreichs gotische Kathedralen, Köln 1990. Informativer Kunst- Reiseführer, der nur noch antiquarisch erhältlich ist.

Simson, Otto von: Die gotische Kathedrale, Darmstadt 1992. Standardwerk zur Entstehung und Deutung der gotischen Kathedrale als Abbild übernatürlicher Realität.

Tuchman, Barbara: Der ferne Spiegel, München 2010. Ein moderner Klassiker der Geschichtsschreibung, der unterhaltsam und informativ über das Leben im 14. Jh. erzählt.

Willms, Johannes: Napoleon. Eine Biographie, München 2009. Die Geschichte Napoleons ist pointenreich und mit vielen Anekdoten gewürzt. Lehrreich und unterhaltsam.