Wir freuen uns sehr über den von der Staatsministerin für Kultur und Medien, Monika Grütters, verliehenen Deutschen Verlagspreis 2020. Der Preis wird an kleine unabhängige Verlage mit einem besonderen verlegerischen Profil vergeben und bestärkt uns darin, gemeinsam mit unseren Autorinnen und Autoren auch in Zukunft kompetente Reise- und Kulturführer zu besonderen Reisezielen zu publizieren.
Einige Trescher-Reiseführer zu Deutschland und Österreich passen sehr gut zu Landschaften, die zu winterlichen Ausflügen einladen.
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Bei der diesjährigen Reisemesse ITB wurde der Trescher-Reiseführer ÄTHIOPIEN mit einem ITB-BuchAward ausgezeichnet. Die Messe fand bekanntermaßen nicht statt und wir hoffen auf eine baldige offizielle Presiverleihung mit Publikum.
Istrien und die Kvarner Bucht sind seit langem beliebte Reiseziele. Schöne Strände und kristallklares Wasser locken Badeurlauber und Wassersportler an, die Hügel Zentralistriens oder des Učka-Gebirges laden zum Wandern, Radeln, Reiten oder Klettern ein.
Zahlreiche Sehenswürdigkeiten zeugen von der bewegten Geschichte der Region, von römischen Tempeln über Kirchen aus verschiedenen Epochen bis zu Bauten der k.u.k. Monarchie, des Jugendstils und der Moderne. Beim Schlendern durch die verwinkelten Gassen der zauberhaften Hafen- und Bergstädtchen gibt es viel zu entdecken.
Mehr und mehr besinnt sich Istrien auf seine kulinarischen Traditionen, so dass man in vielen Restaurants und Konobas einheimische Köstlichkeiten, Trüffelspezialitäten und istrische Weine probieren kann.
Der Reiseführer ›Istrien‹ führt in alle Regionen Istriens und der Kvarner Bucht. Neben bekannten und weniger bekannten Reisezielen stellt er auch die slowenischen und italienischen Orte Istriens vor und gibt zahlreiche Tipps zu Unterkünften vom Campingplatz bis zum Nobelhotel, zu Restaurants, Einkaufsmöglichkeiten, Museen und Veranstaltungen.
Terra magica: Ob tatsächlich schon die Römer Istrien den Beinamen ›Zauberland‹ verliehen haben, ist unbekannt. Seit jeher ranken sich Mythen und wunderbare Geschichten um diesen westlichsten Teil Kroatiens wie auch um die Inseln der sich südlich anschließenden Kvarner Bucht. Zauberhaft ist die größte Halbinsel der Adria allemal: Magie umgibt ihre Bergdörfer, wenn sie morgens aus dem Nebel tauchen. Zauberhaft sind die Strände an der Ost- und Westküste Istriens und die Küsten der Inseln, die das glasklare, türkisfarbene Wasser der Adria umspült.
Istrien verfügt über bezaubernde Naturschönheiten wie den Archipel der Brijuni-Inseln im Westen, das Učka-Gebirge im Nordosten, die hügeligen Landschaften Zentralistriens und den Naturpark Kap Kamenjak an seiner Südspitze.
Zahlreiche Sehenswürdigkeiten zeugen von der reichen Kultur und bewegten Geschichte Istriens und der Kvarner Bucht: Reste prähistorischer Wallburgen, römische Tempel und Theater, byzantinische Mosaiken und mittelalterliche Fresken, Burgen, Paläste und Kirchen aus Romanik, Gotik, Renaissance und Barock. Historistische Hotels verbreiten den mondänen Charme der k.u.k. Monarchie, und Stadthäuser aus Jugendstil und Moderne ziehen die Aufmerksamkeit auf sich. Zahlreiche pittoreske Städtchen und Bergdörfer laden dazu ein, durch verwinkelte Gassen zu spazieren.
Kulturinteressierte kommen hier genauso auf ihre Kosten wie Sonnenanbeter und Wasserratten, die an den zauberhaften Stränden Istriens oder an denen der Inseln Erholung suchen. Freunde des Aktivurlaubs können im Učka-Gebirge, in den bewaldeten Hügeln Zentralistriens und den wilden Landschaften der Inseln wandern oder dem Free-Climbing nachgehen. Daneben gibt es in der Urlaubsregion Tauchbasen, Surfcenter, Golf- und Tennisplätze, Reiterhöfe und etwa 60 markierte Radwege.
Auch kulinarisch haben Istrien und die Kvarner Bucht Wunderbares zu bieten wie den istrischen Pršut (Rohschinken), Schafs- und Ziegenkäse, die Maneštra (ein leckerer Eintopf) sowie die typischen Nudelgerichte (Fuži, Pljukanci oder Šurle), die mit Gulasch oder Trüffelsauce besondere Delikatessen sind. Weitere Köstlichkeiten der Region sind wilder Spargel, Olivenöl und eine ganze Reihe hervorragender Weine.
Ich freue mich, wenn ich Sie anregen kann, dieses ›magische Land‹ für sich zu entdecken.
Matthias Jacob
Vorwort 11
Sehenswürdigkeiten 12
Das Wichtigste in Kürze 14
Urlaub mit Kindern 16
Istrien und die Kvarner Bucht 20
Klima 23
Reisezeit 25
Tierwelt 25
Pflanzenwelt 29
Umweltschutz und Nationalparks 32
Illyrer, Griechen, Kelten 37
Römische Antike 37
Spätantike 38
Mittelalter 39
18. und 19. Jahrhundert 41
Erster und Zweiter Weltkrieg 43
Nach 1945 44
Gesellschaft und Religion 46
Wirtschaftliche Entwicklung 49
Architektur 53
Bildhauerei und Malerei 64
Brauchtum und Tradition 74
Film 76
Literatur 79
Sprache 84
Musik 87
Fisch 89
Fleisch 89
Nudeln 90
Suppen und Beilagen 90
Nachspeisen 91
Wein 92
Bier und Gebranntes 93
Bekannte Winzer Istriens 94
Buje 100
Momjan, Brtonigla, Nova Vas 103
Grožnjan 107
Završje 108
Umag Savudrija 112
Novigrad 117
Dajla 119
Die Umgebung von Poreč 126
Vrsar 132
Lim-Bucht 133
Rovinjer Archipel 139
Die Umgebung von Rovinj 140
Žminj 141
Barat, Svetvinčenat 142
Bale 146
Die Umgebung von Bale 147
Außerhalb des Stadtzentrums 158
Fažana 163
Nationalpark Brijuni 163
Vizače-Nesactium 166
Mutvoran, Vodnjan 166
Batvači 167
Peroj 169
Vinkuran, Pomer, Medulin 170
Premantura und Kap Kamenjak 170
Beram 180
Wasserfall Zarečki krov 180
Cerovlje 180
Gologorica 181
Sv. Križ 181
Zelengrad 181
Grimalda, Draguč 182
Borut, Paz und Belaj, Boljun 183
Lindar, Gračišće 184
Pićan, Tinjan, Kringa 185
Sv. Petar u Šumi 186
Račice 191
Hum 192
Kotli, Roč 193
Pietropelosa-Kosmati 197
Salež, Štrped, Sovinjak 197
Ćićarija 198
Livade 201
Vižinada 203
Božje polje 205
Rakotule 205
Oprtalj 205
Istarske Toplice 205
Zamask 206
Podlabin und Raša 212
Rabac, Barban 213
Halbinsel Koromačno 214
Plomin 216
Kršan 216
Brseč 217
Mošćenice, Medveja 218
Lovran 219
Lungomare 225
Naturpark Učka 225
Kastav 236
Gorski Kotar und Nationalpark Risnjak 237
Bakar 241
Hreljin, Kraljevica 243
Crikvenica 244
Drivenik 249
Grižane-Belgrad 249
Bribir 250
Oči Vinodola 250
Novi Vinodolski 251
Festung Nehaj 256
Die Umgebung von Senj 257
Nationalpark Nord-Velebit 259
Kvarner Bucht 262
Der Norden 266
Der Westen 269
Der Osten 271
Stadt Krk 275
Die Umgebung von Krk-Stadt 278
Der Süden 282
Porozina 290
Beli 291
Stadt Cres 293
Valun 294
Lubenice 295
Martinšćica, Osor 295
Punta Križa 297
Nerezine 299
Mali Lošinj 300
Veli Lošinj 302
Insel Unije 303
Inseln Vele und Male Srakane 303
Inseln Susak und Ilovik 305
Der Süden von Rab 308
Stadt Rab 309
Kampor 316
Sv. Petar 317
Supetarska draga und Lopar 317
Bevölkerung, Sprache, Brauchtum 324
Geschichte 324
Stadtrundgang 327
Die Umgebung von Koper 331
Lipica 336
Höhlen von Škocjan 336
Divača und Vilenica 336
Izola 339
Stadtrundgang 340
Die Umgebung von Izola 341
Stadtrundgang 344
Sehenswürdigkeiten 353
Das Hinterland von Portorož 355
Muggia 359
Muggia Vecchia 362
Glossar 386
Literaturhinweise 387
Istrien und Kvarner Bucht im Internet 388
Über den Autor/Danksagung 389
Register 390
Bildnachweis/Kartenregister 400
Karten- und Zeichenlegende 408
Der Karst 22
Olivenöl 31
Die italienische Minderheit 45
Istrische Fresken 67
Wichtige Persönlichkeiten 85
Bekannte Winzer Istriens 94
Rezepte 95
Die Parenzana 106
Schutzhütten, Trockenmauern, Pferche und Tümpel 168
Die Glagoljica 194
Trüffeln – das istrische Gold 202
Besuch bei den Gänsegeiern 292
Marcantun de Dominis 315
Matthias Jacob, geboren 1961, hat Slawistik, Germanistik und Kunstgeschichte studiert und arbeitet als Lehrbeauftragter an der Universität Tübingen, Literaturübersetzer und Journalist. Als Reiseleiter bei ›Biblische Reisen‹, Stuttgart, begleitet er seit über zehn Jahren Studienreisen nach Zagreb, Istrien, Dalmatien, Montenegro und in die Herzegowina.
www.croatia.hr
Offizielle Seite der Tourismuszentrale in Kroatien (dt.)
www.istra.hr
Offzielles touristisches Portal Istriens mit vielen Unterkunftsangeboten (dt.)
www.istrien7.com
Umfassende und aktuelle Informationen zu Istrien (Kunst, Kultur, Sport, Wellness, Gastronomie, dt.).
www.istrapedia.hr
Informationen zur Kultur Istriens (engl.).
istra.lzmk.hr
Istrien von A bis Z, leider nur auf kroatisch.
www.coloursofistria.com
Portal für den Nordwesten Istriens, Downloads von Infobroschüren (Veranstaltungskalender, Gourmet, Radsport, Tennis, Wellness, dt.).
www.kvarnerbucht.com
Unterkünfte auf den Inseln und an der Küste der Kvarner Bucht (dt.).
www.faszination-kroatien.de
Umfangreiche Linksammlung.
info-kroatien.de
Private Kroatienseite.
www.crodict.com
Deutsch-kroatisches Wörterbuch.
www.istria-gourmet.com
Gourmetführer; Konobas und Restaurants (dt.).
www.jadroagent.hr
Hafendienstleister (engl.).
www.skippertipps.de
Infos über Adria von Slowenien bis Montenegro (dt.).
www.aci-marinas.com
Adriatic Croatia International Club (ACI), Infos zu nautischen Routen und ACI-Marinas (Online Liegeplatz-Reservierungen, dt.).
www.istria-bike.com
Infos über Routen (Strecken, GPS), Unterkünfte, Radgeschäfte, Fahrradverleih (dt.).