Nordfriesland

Moin und Hartlik Wäljkiimen!

Rau und wild ist die nordfriesische Küste, flach das Land und die Weite unübertrefflich. Nicht nur, wenn sich Schäfchenwolken über dem Meer oder dem Marschland sammeln, auch wenn es stürmt und die See sich aufbäumt. Nordfriesland steht für herben Charme, Weite, Stille und auch Luxus. So unterschiedlich das Angebot in der kleinen Region ist, so viel Abwechslung gibt es auch für Gäste.

Sylt, die Königin der Inseln, trägt ihren Namen zu Recht, denn abseits von Westerland strotzt sie nur so von Naturschönheiten, die einem den Atem rauben können. Die Insel zieht jeden Kritiker in ihren Bann, der ihr abseits der Hochsaison einen Besuch abstattet und ins Inselleben eintaucht.

Die zehn Halligen, die vor der Küste mitten im Meer liegen und deren Häuser bei Sturmfluten einsam aus der wilden Nordsee ragen, sind einzigartig auf der Welt und dementsprechend voll mit Geschichte und Geschichten.

Die drei Inseln Amrum, Föhr und Pellworm könnten unterschiedlicher kaum sein: Während Amrum mit dem Kniepsand protzt, überzeugt Pellworm mit Ruhe und Gemächlichkeit. Föhr dagegen hat für alle was zu bieten, hier kommen sowohl actionliebende Besucher als auch Kulturinteressierte und Schleckermäuler auf ihre Kosten. Die Halbinsel Nordstrand vor den Toren Husums ist der Rest der untergegangenen Insel Strand, um deren Hauptort Rungholt sich Legenden ranken.

Das nordfriesische Festland steht häufig im Schatten seiner Inseln und Halligen, nur St. Peter-Ording mit seinem breiten Sandstrand hat es in die Elite der Tourismuszentren geschafft. Aber das zu Recht, denn in den letzten Jahren ist viel passiert, vor allem auch in Richtung Nachhaltigkeit. Hierbei nimmt Niebüll eine bedeutende Rolle ein, denn die erste »Fairtrade Town« Nordfrieslands hat abseits der Autoverladung ein schönes Angebot, ebenso Bredstedt, Tönning und Leck, die häufig unbeachtet bleiben. Husum als Kreisstadt verdient mehr als einen Tagesausflug, das kulturelle Angebot ist auch dank Theodor Storm ziemlich beeindruckend, und die bunten Häuser am Binnenhafen strahlen auch an dunklen Wintertagen Harmonie aus. Friedrichstadt, die Stadt der Toleranz, hat sich als Holländerstädtchen einen Namen gemacht, in dem man Grachtentouren unternimmt und durch die wundervollen Gassen flaniert.
Das Hinterland und Eiderstedt verdienen ebenso Beachtung. Unzählige Reetdachhäuser schmiegen sich in die Landschaft, die größtenteils von Menschen dem Meer abgerungen wurde. Der Deich, der überall an der Küste zu sehen ist, ist ein Schutzbauwerk der Extraklasse und bewahrt die Bewohner vor Katastrophen.

Und dann ist da noch das UNESCO-Weltnaturerbe Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer. Dieses einzigartige Ökosystem mit seinen tierischen Bewohnern prägt die Region und ist weltweit so bedeutend, dass es 2009 mit dem Oscar für die Natur ausgezeichnet wurde. Vogelzug, Wattenmeer, Salzwiesen, Dünen- und Heidelandschaften – die Naturschönheiten sind das große Pfund Nordfrieslands, und wer einmal eingetaucht ist, um sie zu entdecken, der wird nie wieder loslassen können von diesem einmaligen Landstrich.

Lassen sie sich den Wind um die Nase wehen und viel Spaß!
Bürte Lachenmann

Moin und Hartlik Wäljkiimen! 11
Reisehöhepunkte 12
Das Wichtigste in Kürze 14
Unterwegs mit Kindern 17
Unterwegs mit Hunden 18
Entfernungstabelle 19

Land und Leute 21

Geographie 22

Weltnaturerbe Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer 22
Zahlen und Fakten 23
Schutzzonen 24
Ebbe und Flut 26
Verhalten bei Sturmfluten 28
Tier- und Pflanzenwelt 29
Vogelzug 36
Salzwiesen 38
Flora und Fauna abseits vom Deich 40
Marsch und Geest 43
Landgewinnung 44
Die Entwässerung des Hinterlandes 46
Deichbau 47
Klima und Reisezeit 49

Geschichte 50

Das Herzogtum Schleswig 50
Der Dreißigjährige Krieg und die Folgen 51
Die Jahre nach dem Ersten Weltkrieg 52
Nordfriesland im Nationalsozialismus 53
Der Friesenwall 54
Der Kreis Nordfriesland 55
Programm Nord und Flurbereinigung 59
Walfang, Seefahrt und Fischerei 60
Der Ochsenweg 61
Die großen Sturmfluten 61
Schneekatastrophe 1978/1979 65
Wirtschaft 66
Landwirtschaft 66
Tourismus 66
Erneuerbare Energien 67

Bevölkerung und Kultur 68

Die friesische Sprache 68
Bräuche und Feste 69
Trachten 73
Architektur 74
Essen und Trinken 76

Aktivurlaub 79

Wassersport 80
Radfahren 83
Wandern 85
Naturerlebnisräume und Lehrpfade 88
Reiten 89
Angeln 89
Golf 90
Sehenswerte Museen 92

Nördliches Nordfriesland 97

Klanxbüll und Umgebung 98

Klanxbüll 98
Rund um Klanxbüll 101
Aventoft 107
Neukirchen 108
Emmelsbüll-Horsbüll 111

Süderlügum und Ladelund 115

Süderlügum 115
Ladelund 117

Niebüll und Umgebung 121

Sehenswertes in Niebüll 122
Gotteskoog 125
Galmsbüll 127
Risum-Lindholm 128

Leck und Umgebung 132

Sehenswertes in Leck 132
Klixbüll 134
Achtrup 135
Stadum 135

Dagebüll und Umgebung 138

Sehenswertes in Dagebüll 138
Rund um Dagebüll 140

Langenhorn und Umgebung 147

Sehenswertes in Langenhorn 147
Die Umgebung von Langenhorn 147

Mittleres Nordfriesland 151

Bredstedt und Umgebung 152

Sehenswertes in Bredstedt 153
Bordelum 154
Reußenköge 156
Breklum 162
Drelsdorf 164
Bohmstedt 165

Viöl und Umgebung 167

Viöl 167
Löwenstedt 168
Hattstedt und Hattstedter Marsch 168
Schobüll 172
Schwesing 173

Husum 177

Geschichte der Stadt 177
Sehenswürdigkeiten 179

Nordstrand 192

Geschichte der Halbinsel 192
Sehenswürdigkeiten 193

Südliches  Nordfriesland und  Eiderstedt 199

Friedrichstadt und Umgebung 201

Sehenswertes in Friedrichstadt 201
Wildes Moor 204
Fresendelf 205
Schwabstedt 205
Drage und die Schleuse Nordfeld 206
Koldenbüttel 207

Tönning und Umgebung 211

Sehenswertes in Tönning 212
Katinger Watt 214

Eiderstedt 219

Rund um Oldenswort 219
Garding und Umgebung 223
Rund um Westerhever 229

St. Peter-Ording 235

Geschichte des Ortes 235
Sehenswertes in St. Peter-Ording 236
Die Strände von St. Peter-Ording 238

Die Inseln und Halligen 245

Sylt 247

Sylter Geschichte 248
Westerland 249
Keitum 253
Munkmarsch 255
Morsum 256
Braderup 257
Wenningstedt 258
Kampen 261
List 265
Rantum 269
Hörnum 270

Amrum 279

Wittdün auf Amrum 280
Kniepsand und Dünenlandschaft 282
Nebel 284
Norddorf 285
Steenodde 286

Föhr 289

Wyk auf Föhr 290
Alkersum 294
Oldsum 295
Utersum 296
Nieblum 297

Pellworm 303

Sehenswertes 304

Die Halligen 308

Das Leben auf den Halligen 310
Hallig Langeneß 311
Hallig Oland 314
Hallig Hooge 315
Hallig Norderoog 320
Hallig Gröde 320
Hallig Habel 321
Hallig Süderoog 321
Hallig Nordstrandischmoor 322
Hallig Südfall 323

Reisetipps von A-Z 325

Anhang

Glossar 327
Nordfriesland im Internet 328
Literatur 328
Die Autorin 329

Extra

Die Hymne der Nordfriesen 56
Die Friesen und ihre Leitsprüche 71
Rezepte 77
Der Starenflug, Sort Sol oder die schwarze Sonne 106
Emil Nolde und Seebüll 110
Hans Momsen aus Fahretoft 142
Friedrich Paulsen – der Erfinder des ›modernen‹ Gymnasiums 146
Harro Harring – ein nordfriesischer Revoluzzer aus Wobbenbüll 171
Der Backensholzer Hof 176
Theodor Storm 190
Andreas Busch und Rungholt 197
Eider und Treene – an der Grenze Nordfrieslands 210
Das Eidersperrwerk 218
Zwei bekannte Söhne Gardings 228
Leuchtturm Westerheversand 233
Sylter Inselbahn 252
Uwe Jens Lornsen 254
Günter Rieck und die Kupferkanne 264
Initiativen gegen Plastikmüll 277
Die sprechenden Grabsteine von Föhr 302
Die Ringelganstage 319

Bürte Lachenmann ist gebürtige Hamburgerin, die nach der Lehre zur Floristin in die Welt hinauszog, wo sie viele Jahre in Göttingen, der Schweiz und Frankreich verbrachte. Nach diversen Weiterbildungen war sie unter anderem als Sportjournalistin im Radsport tätig, schrieb Bücher über die Tour-de-France-Historie und begleitete freiberuflich Autoren von der Idee bis zum fertigen Buch. 2019 zog es sie wieder zurück an die schleswig-holsteinische Westküste, wo sie einige Jahre unweit der Nordsee in einem alten Reetdachhaus lebte, den Radtourismus in der Region mit einem eigenen Unternehmen ankurbelte und sich weiter dem Schreiben widmete.

Mittlerweile lebt sie inmitten des Nationalparks Wattenmeer auf dänischer Seite, von wo aus sie ihre Begeisterung für die Region in Texten wie Bildern nach außen trägt und eine immer größere werdende Community mit Tipps und Touren versorgt. Außerdem setzt sie weitere Layout- und Buchprojekte um.

www.nordseetourismus.de

www.husum-tourismus.de

www.spo-eiderstedt.de

www.sylt.de

www.foehr.de

www.halligen.de

www.pellworm.de

www.amrum.de

www.nordstrand.de

www.friedrichstadt.de

www.toenningtourismus.de

Romane und Krimis

Katja Just: Barfuß auf dem Sommerdeich. Schöner Roman von der Hooger Bürgermeisterin Katja Just, die im Jahr 2000 auf die Hallig kam und blieb. In zahlreichen Anekdoten gibt sie Einblicke ins Halligleben und erzählt lebendig vom gar nicht so langweiligen Alltag weit draußen im Meer.

Dörte Hansen: Mittagsstunde. Roman über das Leben in Nordfriesland. Mit viel Wärme erzählt Dörte Hansen vom Abschied und Neubeginn.

Theodor Storm: Der Schimmelreiter. Die bekannte Novelle von Theodor Storm erzählt vom Deichgrafen Hauke Haien.

Stefanie Rogge: Dunkelmeer – Ein Föhrkrimi. Eine Frau wird an den Strand von Föhr angespült, kurz darauf mehrere Männer erschossen. Alle kannten sich seit Kindertagen. Ein Fall für das Ermittler-Duo Kerrin Iwersen und Hark Hansen.

Svenja Lassen: Muschelträume. Ein leichtes Buch für den Strandtag! Die Fernbeziehung von Markus und Nora sollte mit dem Umzug endlich zu Ende sein, als er ihr verkündet, dass er eigentliche eine Beziehungspause möchte. Nora schnürt sich ihre Wanderschuhe und geht raus, wo sie auf den netten Bent trifft. Die nordfriesische Autorin lässt in diesem Buch die Handlung an der Ostseeseite spielen.

Elke Weiler: Rindviecher im Nebel. Ein Bauer auf Eiderstedt verschwindet. Zum Glück ist Julchen da, eine Bearded-Collie-Hündin, die den Durchblick hat. Der Landwirt hätte seine Tiere niemals alleine gelassen. Da sich sonst keiner auf die Suche macht, übernimmt sie kurzerhand mal den Fall.

Sachbücher

Bürte Lachenmann: Radeln für die Seele – Nordfriesland. In 15 Radtouren durch Nordfriesland. Hier zeigt sich wie abwechslungsreich die Region ist. Mit vielen Einkehr- und Insidertipps sowie GPX-Daten.

Kerstin Limbrecht-Ecklundt: Ein Nordfriesisches Jahr. Wer sich für Rezepte interessiert ist bei Kerstin richtig! Ein Jahr lang kocht sie zahlreiche nordfriesische Gerichte nach, verpackt sie mit Geschichten und fertig ist ein tolles Kochbuch.

Martin Stock: Wunderwelt Wattenmeer. Martin Stock ist einer der besten Fotografen an der Westküste und in diesem Bildband hat er wundervolle Bilder zusammengetragen. Garniert mit informativen Texten zum Wattenmeer.

Jan Wittenbrinck: Das Nordseebuch. Knapp 100 Grafiken geben Informationen über die Nordsee und deren Küste wieder. Liebevoll gestaltet und ein Buch, in das man immer wieder reinschaut.