Natur Die zehn Halligen vor der nordfriesischen Küste sind einzigartig auf der Welt und daher besonders schützenswert. Im Welterbe Wattenmeer gelegen, sind sie wertvolle Natur- und Kulturlandschaften, in denen die Menschen im Einklang mit der Natur leben.
Breslau und Niederschlesien
Die Zwerge von Breslau
Sehenswert Als Graffiti waren sie einst die Geheimwaffe einer subversiven Spaßguerilla, heute bevölkern heute rund 360 Zwerge die Breslauer Innenstadt. Die Miniskulpturen haben mit ihrem Charme längst die Herzen der Einwohner und der Besucher der Stadt erobert.
Périgord
Rezept des Monats – Brouillade aux truffes
Kulinarik Pilze aus den ausgedehnten Wäldern spielen eine große Rolle in der Küche des Périgord. Im Winter locken die »schwarzen Diamanten« – die berühmten Périgord-Trüffel. Ihr charakteristischer Geschmack kommt am besten in einem Rührei zur Geltung.
Périgord
Die schönsten Dörfer Frankreichs
Sehenswert Bilderbuchlandschaften und Kulturschätze im Schlaraffenland – nicht weniger erwartet Reisende im Périgord. Da ist es kein Wunder, dass sich die Region auch mit besonders vielen der »Schönsten Dörfer Frankreichs« schmücken darf.
Flusskreuzfahrten Rhein
Romantischer Mittelrhein zwischen Bingen und Koblenz
Sehenswert Herzstück einer Rhein-Kreuzfahrt ist die als romantischer Rhein bezeichnete Strecke zwischen Bingen und Koblenz. Hier windet sich der Strom zwischen Weinbergen, Wäldern und Burgruinen vorbei an malerischen Ortschaften.
Kurztrip Berlin
»Der Durchschnitts-Berliner ist unausstehlich«
Land und Leute Wer als Besucher nach Berlin kommt, sollte sich wappnen für den eher ruppigen Umgangston. Aber keine Angst! Dass die Berliner Schnauze meist nur Fassade und der Hauptstadtbewohner an sich ein Gemütsmensch ist, hat schon Theodor Fontane festgestellt.
Brandenburg
»Komm nach Caputh, pfeif’ auf die Welt«
Ausflugstipp Kaum irgendwo sonst rücken weltberühmtes Kulturerbe, zauberhafte Natur und herrliches Freizeitvergnügen so nah zusammen wie im »Blauen Salon«, den Havelseen südlich von Potsdam. Schon die Hohenzollern und Einstein zogen nach Caputh in die Sommerfrische.
Französische Atlantikküste
Rezept des Monats – Tourteau
Kulinarik Im Rezept des Monats präsentieren wir diesmal den Tourteau, einen Käsekuchen, der gerne an der französischen Atlantikküste gegessen wird. Seine kohlrabenschwarze Kruste ist keineswegs ein Makel, sondern vielmehr sein Erkennungszeichen.
Französische Atlantikküste
Fleur de sel – das weiße Gold der Atlantikküste
Traditionen Bei einem Urlaub an der französischen Atlantikküste gehört ein Besuch der Salzgärten, zum Beispiel in Guérande, zum Pflichtprogramm. Bereits seit dem 3. Jahrhundert wird dort das weiße Gold, Fleur de sel, geerntet.
Bulgarien
Bulgarische Geschichtsstunde – das Buzludzha-Denkmal
Geschichte An den Hängen des bulgarischen Balkangebirges befinden sich nicht nur einige der wichtigsten historischen Siedlungen des Landes, sondern mit dem Buzludzha-Denkmal auch ein geschichtlich wie architketonisch hochinteressantes Monument.
Schwäbische Alb
Auf den Spuren der Kelten im Freilichtmuseum Heuneburg
Sehenswert In der Keltensiedlung Heuneburg – Stadt Pyrene können Besucher auf den Spuren einer lange vergangenen Epoche wandeln. Rekonstruierte Schutzwälle, eine Lehnmziegelmauer und mehrere Gebäude lassen die einst mächtige Stadt wiederaufleben.
Kreuzfahrten Nil
Rezept des Monats – Om Ali
Kulinarik Im Rezept des Monats stellen wir diesmal das ägyptische Dessert Om Ali vor, eine Süßspeise aus Blätterteig, Milch, Rosinen und Nüssen. Die warme Nachspeise eignet sich wunderbar, um sie an kalten Wintertagen zu Hause nachzukochen und von der ägyptischen Sonne zu träumen.
Tschechien
Das Pilsner wurde in Böhmen geboren
Traditionen Budweiser, Pilsner Urquell, Gambrinus, Krušovice und Staropramen. Das Bierbrauen hat eine lange Tradition in Tschechien, und mittlerweile gibt es landesweit um die 500 Biersorten.
Mecklenburgische Seenplatte
Grüne Tunnel – Alleen in Mecklenburg-Vorpommern
Traditionen In der Mecklenburgischen Seenplatte führen nicht nur Wasserstraßen zu Zielen, sondern vielfach auch ›grüne Tunnel‹, die berühmten Alleen. Sie säumen circa 4300 Kilometer Straßen in Mecklenburg-Vorpommern und gehören zur regionalen Identität.
Kreuzfahrten Nil
Der Staudamm von Assuan und die Umsetzung der Tempel Nubiens
Kunst und Kultur Nachdem die Entscheidung gefallen war, mit einem großen Damm den Nil südlich von Assuan aufzustauen, beteiligten sich in den 60er Jahren über 20 Staaten an der Rettung der antiken Tempel und Denkmäler Nubiens.
Kenia
Die große Wildtierwanderung in der Maasai Mara
Natur Das Maasai Mara National Reserve in Kenia ist mit der Serengeti in Tansania Schauplatz einer der größten Wildtierwanderungen der Erde. Millionen Gnus, Gazellen und Zebras begeben sich auf der Suche nach frischem Gras jedes Jahr auf eine Rundreise von etwa 3000 Kilometern.
Kenia
Rezept des Monats – Kenianische Mandazi
Kulinarik Im Rezept des Monats stellen wir diesmal kenianische Mandazi vor, ein süßes, krapfenartiges Gebäck. Die beliebte Nachspeise ist denkbar einfach und mit wenigen heimischen Zutaten im Handumdrehen zubereitet.
66-Seen-Wanderung
8 aus 66 – Von Wensickendorf nach Melchow
Aktiv Die 66-Seen-Wanderung führt in 17 Tagesetappen einmal rund um Berlin. Wir stellen eine der schönsten Touren vor, bei der man gleich acht herrliche Seen und die Vielfalt der brandenburgischen Landschaft kennenlernen kann.