2., aktualisierte Auflage 2023, 292 Seiten, 180 Fotos, 12 Stadtpläne und Übersichtskarten, Klappkarten
ISBN 978-3-89794-596-8
Der Buchversand innerhalb Deutschlands ist kostenfrei.
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Wo einst Hüttenwerke und Kohlegruben das Bild bestimmten, führen heute traumhafte Wander- und Radwege durch eine abwechslungsreiche Landschaft. Die zweite, aktualisierte Auflage des Trescher-Reiseführers SAARLAND bietet eine umfangreiche Einführung zu Geschichte, Kultur und Küche. Alle Sehenswürdigkeiten, die schönsten Radtouren und Wanderwege sowie Ausflüge nach Luxemburg-Stadt, Lothringen und Metz werden ausführlich vorgestellt.
Aus vielen saarländischen Industrieanlagen sind beeindruckende Erinnerungsorte geworden, die Völklinger Hütte ist sogar UNESCO-Welterbe. Daneben überrascht das kleinste deutsche Bundesland aber auch mit Naturschönheiten wie dem Hochwald, dem Naturpark Saar-Hunsrück mit der Saarschleife oder dem Biosphärenreservat Bliesgau. Kulturinteressierte besuchen barocke Festungsbauten in Saarlouis und das älteste Kloster Deutschlands in Tholey, den Keltischen Ringwall Otzenhausen und das Römermuseum Schwarzenacker. Dabei kommt auch das leibliche Wohl nicht zu kurz: Die traditionell deftige Küche der Kohlekumpel trifft hier auf französische Haute Cuisine. Und überhaupt bestimmen Genussfreude und Geselligkeit das saarländische Lebensgefühl – zu erleben auf dem St. Johanner Markt in Saarbrücken oder in den Straßencafés von St. Wendel.
Wer das Saarland kennenlernen will, ist mit dem einzigen ausführlichen Reiseführer für die Region perfekt vorbereitet. Praktische Informationen, viele Stadtpläne, Tipps zu Unterkunft und Restaurants bieten beste Orientierung vor Ort.
Hier geht’s zur Leseprobe.
Als ich begann, diesen Saarland-Reiseführer zu schreiben, schauten mich meine Berliner Freunde etwas mitleidig an. Dieses kleine Bundesland am südwestlichsten Rand Deutschlands – was soll es da schon zu sehen geben? Geprägt von einer untergegangenen Eisen- und Stahlindustrie, ein Armenhaus der Bundesrepublik.
Ich konnte meine Freunde verstehen, hatte ich doch bei der Erwähnung des Saarlands selbst stets an feuerspeiende Stahlkolosse und schwarze Kohlekumpel gedacht. Aber dann lernte ich bei einem zufälligen Besuch ein ganz anderes Land kennen. Weite Hochebenen, wo der Blick vom Hunsrück bis zu den Vogesen schweifen kann. Steile Weinberge über der Mosel, wo leichte Burgunderweine wachsen. Stille Orte, in denen die Kirche noch im Dorf geblieben ist und alte Lothringer Bauernhöfe stehen. Überhaupt ist Lothringen im Saarland immer nahe. Dies- und jenseits der Saar sind die Menschen nicht nur durch eine gemeinsame Geschichte, sondern auch durch einen gemeinsamen Dialekt verbunden, das Moselfränkische.
Stichwort Dialekt. Vermutlich gibt es kaum einen Deutschen, der sich nicht am „Saarländisch“ von Heinz Becker erfreut. Becker, der im wirklichen Leben Gerd Dudenhöffer heißt, ist neben Oskar Lafontaine sicher der bekannteste Saarländer und im Saarland selbst doch wenig geliebt. Zu oberflächlich scheint vielen das Bild, das der Kabarettist von seinen Landsleuten zeichnet. Sicher, der Saarländer schwätzt gern und gern viel. Kaum eine Supermarktkasse, Museumspforte und natürlich Kneipentheke, an der man nicht in ein Gespräch verwickelt wird. Vor allem dann, wenn man das Saarland noch nicht kennt und von dessen Qualitäten überzeugt werden soll. Dies zeigt jedoch vor allem: Die Saarländer lieben ihr Land, über 90 Prozent können sich nicht vorstellen, es zu verlassen.
Irgendetwas muss am Saarland also dran sein, was dem Rest Deutschlands noch nicht bewusst ist. Vielleicht ist es ja die für ein kleines Land so erstaunliche landschaftliche Vielfalt. Vom Norden mit seinen bis zu 700 Meter hohen Bergen bis zum Süden, wo Walnüsse wachsen und viele sich an die Toskana erinnert fühlen. Und dann ist da natürlich noch die Hauptstadt Saarbrücken, in der man das französische Savoir-vivre zum Lebensprogramm erhoben hat und die Kneipen stets voll sind. Und wo man zugleich alles dafür tut, um Start-ups und Forschungszentren ins Land zu holen.
Das Saarland, so scheint es, ist Vergangenheit und Zukunft gleichermaßen. Die Vergangenheit von Kohle und Stahl bleibt lebendig im UNESCO-Welterbe der Völklinger Hütte, Hunderttausende Besucher kommen jedes Jahr hierher. Die Zukunft zeigt sich auch bei all jenen kleinbäuerlichen Betrieben, die im Biosphärenreservat Bliesgau innovative regionale Produkte erzeugen. Nicht zuletzt aber fühlt man sich im Saarland im Herzen Europas, und das nicht nur, weil hier das Schengener Abkommen zur Abschaffung von Grenzkontrollen unterzeichnet wurde. Seit Jahrzehnten arbeitet man in der „Großregion Saar-Lor-Lux“ zusammen. Was die Menschen im Saarland, in Luxemburg und in Lothringen zudem verbindet, ist ihre Liebe zum guten Essen: Egal, ob Dibbelabbes, ein Kartoffelgericht, Kalbskopf oder das traditionelle Bergmannfrühstück Lyoner mit Weck. Es gibt viele Gründe, ins Saarland zu kommen.
Vorwort 13
Herausragende Sehenswürdigkeiten 14
Das Wichtigste in Kürze 16
Unterwegs mit Kindern 17
Das Saarland im Überblick 20
An Saar und Mosel 21
Hochwald im Norden 24
UNESCO-Biosphärenreservat Bliesgau im Süden 24
Wie das Saarland besiedelt wurde 25
Der Reichtum der Kelten 26
Gaius Julius Caesar gegen Vercingetorix und die Folgen 26
Das älteste Kloster Deutschlands 27
Politik und Ökonomie des Hochmittelalters 28
Kriege um den „wahren“ Glauben 29
Province de la Sarre 31
Französische Revolution im Saarland 31
Das Saarland geteilt zwischen Preußen und Bayern 32
Deutsch-Französischer Krieg 1870/71 33
Unter Verwaltung des Völkerbunds 34
Für und gegen die Frankophilen 35
Volksabstimmung 1935 und „Heimkehr ins Reich“ 36
Evakuierung nach Mitteldeutschland 37
Wieder unter französischer Verwaltung 38
Brücke zwischen Deutschen und Franzosen 38
Die Volksabstimmung vom 23. Oktober 1955 39
Wirtschaft 41
Kohlebergbau 41
Eisen- und Stahlindustrie 46
Glashütten im Warndt 47
Ende der Montanindustrie – und des Henkelmanns 48
Das Saarland heute 49
Großregion Saar-Lor-Lux 50
IT und Start-ups 51
Ökonomie und Ökologie 52
Tourismus 53
Dialekte – Wie die Saarländer schwäddse 55
Boule spielen 56
Stengels Barock in Saarbrücken 58
Vauban – der Festungsbauer von Saarlouis 60
Filmfestival Max-Ophüls-Preis 61
Tanz- und Theaterfestival Perspectives 62
erLesen Saarland 62
Kirkeler Burgsommer 62
Kammermusiktage Mettlach 63
Saarspektakel Saarbrücken 63
Kultstadtfest Saarbrücken 63
Römertage in der Villa Borg 63
Freistil-Festival 63
Lammwochen im Bliesgau 64
Grumbeere – Grundlage für (fast) alles 67
Der Lyoner 68
Schwenker 69
Französische Küche 70
Rückkehr regionaler Produkte 70
Sterneküche 71
Getränke 72
Sankt Barbara 75
Marianne Gräfin von der Leyen 76
Carl-Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg 77
Max Ophüls 79
Margarethe Bacher 80
Oskar Lafontaine 81
Gerd Dudenhöffer alias „De Becker-Heinz“ 82
Nicole 84
Michael Backes 85
Die Anfänge der Stadt 89
Industrialisierung 89
Eine Großstadt entsteht 90
Schloss 91
Rund um den Schloßplatz 95
Ludwigsplatz 95
Ludwigskirche 97
Villen am Nussberg 98
Alte Brücke 98
Staatstheater 100
Saarlandmuseum – Moderne Galerie 101
St. Johanner Markt 102
Basilika St. Johann 104
Rathaus St. Johann 104
Johanneskirche 105
Bahnhofstraße 107
An der Saar – Berliner Promenade 108
Jüdisches Saarbrücken 108
Nauwieser Viertel 109
Mainzer Straße 110
Erholungsgebiet Am Staden 111
Stiftskirche St. Arnual 112
Saarbrücker Steinkreis 113
Tour durch den Urwald 115
Deutsch-Französischer Garten 115
Gestapo-Lager Neue Bremm 116
Spicherer Höhen 117
Geschichte 123
Rundgang 124
Urban Art Biennale 126
Geschichte 130
Vom Deutschen Tor zum Großen Markt 133
Durch die Französische Straße ins Kneipenviertel 135
Reste der Vauban-Festung 138
Saarpolygon 139
Wallerfangen 142
Lothringer Bauernhäuser 143
Leidingen/Leiding 143
Europadenkmal 144
Oranna-Kapelle 145
Altes Schloss 146
Dillinger Hütte 146
Stahlskulpturen 146
Saardom 148
Historisches Kupferbergwerk Düppenweiler 149
Rehlingen-Siersburg 150
Höfe und Mühlen an der Nied 150
St. Peter 155
Stadthaus 157
Staadt-Marx’sches Bürgerhaus 157
Am Seffersbach 157
Wolfspark Werner Freund 158
Villeroy & Boch in der Alten Abtei 161
Alter Turm 162
Living Planet Square 162
St. Joseph 163
Burg Montclair 163
Verlauf und Entstehung 167
Zu Wasser und zu Land 169
Nell’sches Palais 170
Schloss Berg 171
Archäologiepark Borg 171
Villa Nennig 171
Westwall 172
Dorfbaumeister François Valentiny 175
Wein kaufen 175
Sierck-les-Bains 178
Château Malbrouck und Montenach 178
Fort Hackenberg 179
„Steine an der Grenze“ 179
Schloss Münchweiler 184
Ruine Dagstuhl 186
Gallorömische Grabhügel 187
Weiskirchen 187
Nonnweiler 190
Keltischer Ringwall Otzenhausen 192
Bostalsee 193
Tholey 195
St. Wendel 199
Alter Turm 205
Rund um den Schloßplatz 205
Stadtgeschichte 207
Altes HüttenAreal 208
Wohnhäuser 208
Erlebnisort Reden 209
Bergbaumuseum Bexbach 210
Stadtgeschichte 215
Schlossberghöhlen 217
Ruinen auf dem Schlossberg 218
Vom Schlossberg zum Karlsberg 218
Altstadt 218
Römermuseum Schwarzenacker 219
Umgebung von Homburg 220
Stadtgeschichte 224
Relikte der Montanindustrie 225
St. Josef 226
Beckerturm 226
Großer Stiefel 227
Stadtgeschichte 229
Paradeplatz 230
Vom Alten Markt auf den Schlossberg 231
Schlosskirche 232
Orangerie 233
Niederwürzbach 233
Stephanuskirche in Böckweiler 235
Orchideenwiese 235
Gersheim 236
Europäischer Kulturpark Bliesbruck-Reinheim 236
Gräfinthal 237
Wintringen 238
Sarreguemines 239
Luxemburg-Stadt 245
Stadtgeschichte 245
Drei Plätze 247
Kathedrale Notre-Dame 249
Place Clairefontaine 251
Großherzoglicher Palast 252
Fischmarkt 252
Zum Bockfelsen 253
Unterstadt 257
Europaviertel 258
Drei Friedhöfe 260
Stadtgeschichte 263
Metz heute 264
Von der Kathedrale St-Étienne zur Porte des Allemands 265
Von der Oper zum Hauptbahnhof 269
Centre Pompidou 273
Außerhalb der Stadt 275
Das Saarland im Internet 282
Literaturhinweise 282
Die Autorin 283
Danksagung 283
Register 284
Bildnachweis 290
Kartenregister 290
Zeichenlegende 296
Kartenlegende 296
Mit dem Rad die Saar entlang 23
Joseph Roth unter Tage – „Es ist finster und naß“ 40
Rezepte 66
Mit der Straßenbahn nach Lothringen 106
Kleines Gruben- und Hütten-ABC 128
„Gärten ohne Grenzen“ 160
Villeroy & Boch 165
Wander- und Radwege rund um Wadern 189
Erich Honecker zu Besuch in Neunkirchen 211
Ausflug ins pfälzische Gedankengut 223
Die Legende von der schönen Nixe 256
Sabine Herre, geboren 1962 in Stuttgart, studierte Politik und Osteuropäische Geschichte in Tübingen, Wien und Prag. Nach einigen Jahren als Auslandskorrespondentin in der damaligen Tschechoslowakei wechselte sie zur „taz“ nach Berlin. Dort arbeitete sie unter anderem als Redakteurin für die EU. Zugleich begann sie, über regionale kulinarische Spezialitäten zu schreiben und lernte dabei vor 15 Jahren das Saarland kennen. Im Trescher Verlag erschienen von Sabine Herre außerdem die Reiseführer „Bayerischer Wald„, „Donau“ und „Französischer Jura„.
Informationsportal der Landesregierung:
www.saarland.de
Tourismus Zentrale Saarland:
www.urlaub.saarland
Tourismusverband der Luxemburger Moselregion:
www.visitmoselle.lu
Tourismusverband Lothringen:
www.tourismus-lothringen.de
Tourismusverband des nordwestlichen Saarlands:
www.saarschleifenland.de
Nationalpark Hunsrück-Hochwald:
www.nlphh.de
Naturpark Saar-Hunsrück:
www.naturpark.de
Biosphäre Bliesgau:
www.biosphaere-bliesgau.eu
Saar-Hunsrück-Steig:
www.hunsruecktouristik.de
Private Seite mit Schwerpunkt Geschichte des Saarlands 1945–59:
www.saar-nostalgie.de
Verzeichnis der „Genussgastwirte“ im Saarland:
www.saarland.urlaub
Erzählungen über Reisen im Saarland:
www.reiseblog.saarland
Der Bergbau an der Saar. Von den Anfängen bis zur Mettenschicht. Arbeitnehmer, Sonderheft der Zeitschrift der Arbeitskammer des Saarlandes 60 (2012).
Aust, Bruno u. a.: Das Werden des Saarlands – 500 Jahre in Karten. Institut für Landeskunde im Saarland e.V., Saarbrücken 2008. Standardwerk über Geschichte des Saarlands. Für alle, die sich gern in historische Landkarten vertiefen.
Behringer, Wolfgang; Clemens, Gabriele: Geschichte des Saarlands. C.H. Beck Wissen, München 2009. Knapper Überblick über die Entwicklung von Politik, Wirtschaft und Kultur durch die Jahrhunderte.
Berger, Andrea; von Hohnhorst, Martin (Hg.): Heimat. Die Wiederentdeckung einer Utopie. Tagungsband zu den 1. Saarländischen Heimattagen in Illingen 2003. Gollenstein Verlag,
Blieskastel 2004. Heimatgeschichte und Heimatkultur, die weit über die gängigen Klischees hinausgehen.
Bungert, Gerhard: Die Heiligen Kühe der Saarländer. Lehnert Verlag, Saarbrücken 1996. Ein Berufs-Saarländer bringt uns deren Mentalität nahe.
Fox, Georg: Saarlandfarben. Über den Charme des Landes und vom Glück, im Saarland leben zu dürfen. Edition Schaumberg, Marpingen 2018. Saarland-Impressionen in Prosa, Poesie und Aquarellen.
Gettmann, Holger u. a. (Hg.): Guide O. 2017/18. Genussvoll essen gehen. Saarland, Elsass und Lothringen, Luxemburg. Verlag Perlenschnur, Saarbrücken 2016. Umfassender Restaurant- und Einkaufsführer.
Gettmann, Holger; Störmer, Thomas (Hg.): Guide O. – Guddgess Deluxe. Saarländische Klassiker von unseren Spitzenköchen neu interpretiert. Verlag Perlenschnur, Saarbrücken 2015. Mit einem Vorwort von Christian Rach, Rezepten und vielen Hintergrundgeschichten.
Gräbner, Dieter: So war es Dehemm. Saarländer erzählen. Gollenstein Verlag, Blieskastel 2007.
Harig, Ludwig: Das Saarland, Ellert & Richter Verlag, Hamburg 2009. Bildband mit vielen Hintergründen.
Ders.: Die neue saarländische Freude. Ein Lesebuch über die gute Art zu leben und zu denken, S. Fischer, Frankfurt/M. 1990. Feuilletons über den saarländischen Alltag.
Ders.: Weh dem, der aus der Reihe tanzt. S. Fischer, Frankfurt/M. 2008. Einer der wichtigsten Schriftsteller des Landes schildert seine Jugend in der Zeit des Nationalsozialismus.
Hudemann, Rainer; Heinen, Armin: Das Saarland zwischen Frankreich, Deutschland und Europa 1945–1957. Ein Quellen- und Arbeitsbuch. Kommission für Saarländische Landesgeschichte und Volksforschung e.V., Bd. 41. Saarbrücken 2007. Umfangreiche Sammlung von Dokumenten zur ersten deutschen Wiedervereinigung mit analysierender Einführung.
Klahm, Günther: Der Lyoner. Eine saarländische Spezialität mit Kultstatus. Wartberg Verlag, Gudensberg 2006. Alles, was man schon immer über Lyoner wissen wollte, mit vielen Bildern von lyonergenießenden Saarländern und ein paar Rezepten.
Lehnert, Charly: Rund 40 Bücher über das Saarland zu so unterschiedlichen Themen wie Geschichte, Sprache, Kochen, Witze. Langjähriger Herausgeber von ›Nemmeh dehemm‹, dem Magazin für die Freunde des Saarlands.
Lohmeyer, Karl: Die Sagen der Saar. Geistkirch, Saarbrücken 2011. Der Kunsthistoriker begann in den 1920er Jahren, nicht nur die Sagen des Saarlands zu sammeln, sondern er versuchte auch, ihre historischen Ursprünge zu enträtseln.
Oberhauser, Fred: Das Saarland. DuMont Kunst-Reiseführer. DuMont Reiseverlag, Ostfildern 1992. Nur noch im modernen Antiquariat erhältlich, aber für alles, was Architektur betrifft, natürlich weiterhin sehr wertvoll.
Roth, Joseph: Briefe aus Deutschland. Hg. v. Ralph Schock. Gollenstein Verlag, Merzig 2008. Sammlung von Artikeln und Briefen, die Roth in den 1920er Jahren aus dem Saarland für die ›Frankfurter Zeitung‹ schrieb.
Waldbauer, Peter: Homo Saarlandicus. Was es heißt, ein Saarländer zu sein. Anaconda, Köln 2015. Meist gelungener Versuch, Land und Leute zu erklären.