Zentralschweiz

Zentralschweiz: Das klingt, als schlage zwischen Mittelland und Hochalpen das Herz des Landes. So jedenfalls habe ich das oft empfunden – den Stolz der Menschen gespürt, die hier zuhause sind. Die wissen, dass im Volksglauben die Gene der Eidgenossen in der Zentralschweiz verankert sind und sie in einer Gegend leben, deren Bewohner Europa einst auf ganz eigene Art mit prägten.

Über Jahrhunderte standen die Männer der Zentralschweiz als Söldner in Diensten der Weltmächte wie Frankreich, Spanien oder England. Reisläufer hießen sie im Mittelalter. Auch dem Papst dienten sie als Waffenbrüder in mancher Schlacht. Und noch heute sind es Eidgenossen, die als Schweizergardisten vom Vatikan besoldet werden. Allesamt haben sie ihr Handwerk in den Schweizer Rekrutenschulen gelernt und stellen heute das älteste noch existierende Militärkorps der Welt.

Im mittelalterlichen Reislaufen, einem militärischen Begriff, steckt überraschenderweise das Wort Reise. Denn der Reisläufer war einer, der auf einem Kriegszug in andere Welten aufbrach. Und heute? Statt gewaltsam die Welt zu erobern, erkunden Reisende als neugierige Zeitgenossen die Zentralschweiz mit ihren einmalig schönen Bergen und Seen und rücken dank Bergbahnen und Gondeln ihren Sehenswürdigkeiten immer näher. Viele Millionen Menschen machen inzwischen jährlich in einer der größten Schweizer Erlebnisregionen Station – und sorgen für viele Milliarden Franken Umsatz und tausende von Arbeitsplätzen.

Fast 4500 Quadratkilometer ist die Zentralschweiz groß. Ein Gebiet, das von Beromünster im Schweizer Mittelland bis Andermatt zu Füßen des Gotthard reicht, vom Biosphärenreservat Entlebuch bis zum Zürichsee – eine Gegend mit vielen Gesichtern. Zu ihr gehören einsame Bergpfade in den Urkantonen Uri, Schwyz und Unterwalden, auf denen man oft stundenlang keinem anderen Menschen begegnet, ebenso wie die an manchem Sommersonntag von Selfie-Hundertschaften verstopfte Kapellbrücke in Luzern, die den Einheimischen den raschen Übergang vom einen zum anderen Ufer der Reuss erschweren. Ja, auch Overtourism gehört längst zu einigen Orten in der Zentralschweiz. Das liegt mit an den sozialen Medien, in denen die Region gern auf ein paar fotogene Hotspots reduziert wird. Reisen aber ist mehr als Selfies und Souvenirs sammeln. Es ist auch das Entdecken von Flora und Fauna, von Kunst und Kultur, mit der die Zentralschweiz mit ihren Kirchen und Kapellen, Museen und einzigartigen Dorfansichten gesegnet ist.

Natürlich gilt es auch, im Herzen der Schweiz die vielfältige Küche kennenzulernen, die auf der Alphütte anders schmeckt als im mit Sternen gekrönten Restaurant. Und trauen Sie sich ruhig, die Einheimischen anzusprechen, die nicht immer leicht zu verstehen sind, deren Schwyzerdütsch aber meist von Herzen kommt.

Vorwort 9
Reisehöhepunkte 10
Das Wichtigste in Kürze 12

Land und Leute 14

Steckbrief Zentralschweiz 16

Geografie 17

Ehemalige Gletscherlandschaft 17
Wie die Zentralschweiz zu ihrem Namen kam 18
Klima 19
Naturschutz 23
Fauna 25
Flora 26

Geschichte 27

Erste Siedlungsspuren 27
Die Geburt der Eidgenossenschaft 28
Die Schlacht am Morgarten 29
Das Wachsen der Eidgenossenschaft 30
Umstrittenes Söldnertum 31
Der Glaube als Spaltpilz 32
Gegenreformation 34
Auf dem Weg zur Unabhängigkeit 34
Auswanderungswelle 35
Vom Wachsen der helvetischen Gesellschaft 36
Vom Staatenbund zum Bundesstaat 36
Sonderbundskrieg 37
Die Schweiz gewinnt Kontur 38
Nach dem Zweiten Weltkrieg 39
Wahlen 2023 40

Wirtschaft 42

Verkehr 43

Politik und Gesellschaft 49

Gewachsene Demokratie 50
Tagsatzung 50
Kantone 50
Religion und Kirche 51
Schweizerdeutsch 52

Kunst, Kultur und Brauchtum 54

Architektur 54
Bildende Kunst 54
Literatur und Theater 58
Musik 58
Bräuche und Traditionen 59

Essen und Trinken 67

Gastronomie 67
Schweizer Küche 68
Zentralschweizer Spezialitäten 69
Süßes Backwerk 70
Getränke 73
Käse 73

Kanton  Luzern 78

Luzern 80

Stadt der Brücken 81
Geschichte 82
Altstadt 83
Links der Reuss 87
Nördliche Seeseite 88
Rund um Luzern 91

Unterwegs im Kanton Luzern 98

Luzerner Seeland 98
Region Willisau 109
Napfgebiet 111
UNESCO-Biosphäre Entlebuch 112

Vierwaldstättersee 116

Der Vierwaldstättersee 118

Wassergüte und Fischbestand 119
Seegeschichte 119
Seeschifffahrt 120

Rund um den Vierwaldstättersee 126

Waldstätterweg 127
Küssnacht 127
Weggis und Vitznau 131
Die Rigi 131
Gersau 134
Brunnen SZ 134
Morschach 135
Sisikon 136
Flüelen und Seedorf 136
Isenthal 138
Seelisberg 138
Beckenried und Buochs 141
Ennetbürgen 141
Stansstad 143
Hergiswil 143

Uri, Schwyz und Unterwalden 146

Kanton Uri 149

Geschichte 149
Reusstal 150
Andermatt 156
Gotthard 160

Kanton Schwyz 164

Geschichte 164
Schwyz 165
Muotatal 169
Lauerzersee 171
Einsiedeln 171
Sihlsee 176
Zürichsee (Obersee) 178

Unterwalden 182

Geschichte 183
Sarneraatal 186
Lungerersee 193
Im Tal der Engelberger Aa 194

Kanton Zug, Abstecher in  das Berner Oberland und nach Zürich 200

Kanton Zug 202

Geschichte 202
Zug 203
Baar 207
Höllgrotten 208
Ägerisee 208
Zugersee 209

Zürich 211

Geschichte 211
Sehenswürdigkeiten 215

Berner Oberland 224

Geschichte 225
Thun 226
Rund um den Thunersee 228
Ferienregion Adelboden-Lenk-Kandersteg 230
Simmental 230
Saanenland 232
Frutigland 232
Adelboden 233
Kandersteg 234
Interlaken 234
Brienzersee 235
Jungfrau-Region 236
Haslital 239
Innertkirchen 240

Reisetipps von A bis Z 244

Literaturhinweise 253
Die Zentralschweiz im Internet 253
Über den Autor 254
Register 255
Kartenregister 259
Bildnachweis 260
Karten- und Zeichenlegende 264

EXTRA

Swissness – Die Schweiz als Marke 41
Kleines Schweizer Wörterbuch 53
Kopf ab für Sankt Martin 66
Birchermüsli 71
Regionale Rezepte 76
Die Schlacht bei Sempach 103
Meitlisunntig: Mit Netzen auf Männerfang 108
Vom Nobody zum Nationalhelden – Mythos Tell 122
In Küssnacht kommt der Samichlaus 129
Das Rütli: Die legendäre Schweizer Wiege 140
Vom Bürgerberg zum Bürgenstock 142
Weg der Schweiz 144
Gotthard-Reisen 162
Einsiedeln: Das Kloster, das Gott selbst weihte 174
Bruder Klaus, der Nationalheilige 190
Ein Herrenkäse für den Prediger 197

Günter Schenk ist Journalist und Buchautor. Seit über 65 Jahren ist er regelmäßig in der Schweiz unterwegs. Zunächst mit Opa und Oma, die im Südschwarzwald zuhause waren und mit ihrem Enkel regelmäßig das Nachbarland besuchten. Später reiste er als Journalist für viele Reportagen in die Eidgenossenschaft. In einer Fernsehdokumentation untersuchte er etwa das Schweizer Bildungswesen.

Viele Urlaube hat er als Wanderer in den Schweizer Bergen verbracht, wo er Land und Leute näher kennenlernte. Was ihn besonders faszinierte, waren Bräuche und Traditionen, die er in Text und Bild in Reportagen und Bildbänden dokumentierte. Für dieses Buch bereiste er intensiv die Zentralschweiz. Von Günter Schenk sind im Trescher Verlag außerdem erschienen: Mosel und Pfalz.

Nützliche Websites

www.luzern.com
Offizielle Webseite der Erlebnisregion Luzern-Vierwaldstättersee mit Essens- und Einkaufstipps, Hinweisen zu Übernachtungsmöglichkeiten und Führungen.

www.meteoschweiz.admin.ch
Offizielle Seite des Schweizer Bundesamtes für Meteorologie und Klimatologie mit sehr guten, ständig aktualisierten Wetterberichten und vielen Hintergrundartikeln zum Klimawandel.

www.srf.ch/news
Übersichtliche und informative Webseite des Schweizer Radios und Fernsehens.

map.geo.admin.ch
Offizielle Kartenplattform der Schweiz vom Bundesamt für Landestopografie. Zuschaltbare Infos wie Wanderwege oder ÖPNV-Haltestellen erleichtern die Planung.

www.luzernerzeitung.ch
Internetseite der größten Tageszeitung in der Großregion mit aktuellen Nachrichten und Veranstaltungshinweisen.

Apps

SBB Mobile. Kostenlose App mit Fahrplänen und Tickets der Schweizerischen Bundesbahnen.

Swiss Snow. Kostenlose App von Schweiz Tourismus mit Schneeberichten, Pistenkarten und Livecams.

Swisstopo. Kostenlose Karten-App des Bundesamtes für Landestopografie.

Vierwaldstättersee. Kostenlose Freizeit- und Seenkarte, die auch offline nutzbar ist.

öV Plus. Beliebte App für den öffentlichen Verkehr in der Zentralschweiz mit aktuellen Fahrgastinformationen, Echtzeit-Abfahrtsanzeigen an Bushaltestellen und Möglichkeiten zum Ticketkauf.

Wander- und Spezialreiseführer

Kaiser, Lothar Emanuel, Wallfahrtsführer der Schweiz, Verlag Wallfahrtsführer, Emmenbrücke 2013.

Auf der Maur, Franz/Rauch, Bruno, 20 Bergwanderungen Region Zentralschweiz, Werd-Verlag Zürich 2002.

Piatti, Barbara, Es lächelt der See. Literarische Wanderungen in der Zentralschweiz, Rotpunktverlag Zürich 2013.

Rüttiman Charles A., Magische Zentralschweiz, Wanderungen zu Orten der Kraft. AT Verlag, München 2005.

Soler, Reto, Uri-Gotthard, Vom Mythos zur Moderne, 22 Wanderungen in der Urschweiz, Rotpunktverlag Zürich 2007.

Staeger, Andreas, Höhlen und Löcher, Wanderungen zum Inneren der Schweiz, AT Verlag, München 2022.

Sachbücher, Reportagen, Biografien

Hartmann, Stefan/Fink, Heinz Dieter, Helden, Pioniere und Heilige der Schweiz, Verlag Werd, Zürich 2002.

Kuster, Niklaus, Fernnahe Liebe, Niklaus und Dorothea von Flüe, Patmos Verlag, Ostfildern 2017.

Leuthold, Rudi, Der Freien Heimat Eigenart, Reportagen aus der Zentralschweiz, Schweizer Verlagshaus Zürich 1990.

Nigg, Walter, Niklaus von Flüe in Berichten von Zeitgenossen, Herder, Freiburg 1980.

Vierwaldstätter See: Zentralschweiz zwischen Rigi und Gotthard. 60 Touren mit GPS-Tracks, Bergverlag Rother, Oberhaching 2022

Landeskunde

Iten, Karl, Uri. Die Kunst-und Kulturlandschaft am Weg zum Gotthard, Altdorf 1992.

Kreative Provinz, Musik in der Zentralschweiz, Pro Libri, Luzern 2010.

Letter, Paul, Wurzeln, Eigenart und Werte der Schweizer Kulturgemeinschaft, Frieling Verlag Berlin 2005.

Meier, Pirmin, Landschaft der Pilger, Geheimnisvolle Orte im Herzen der Schweiz, Comenius, Luzern 2005.

Essen und Trinken

Häfliger, Milo, Alpbeizli-Führer, 53 Ausflugsziele auf Alpen und Bergen mit Restaurationsmöglichkeiten in der Zentralschweiz, Weber Verlag, Thun 2012.

Häfliger, Milo, Zentralschweiz für Gourmets, 39 Spitzenköche und Produzenten präsentieren ihre Gourmet-Rezepte, Weber Verlag, Thun 2010.

Husar, Anna, Alpe-Chuchi Zentralschweiz, Werd & Weber Verlag, Thun 2019.